경기도, 우수 한우농가 발굴 위한 「경기 한우 고급육 평가대회」 참가 신청 접수
경기도가 ‘2026년 제8회 경기 한우 고급육 평가대회’ 참가 농가를 모집한다.
올해로 8회째를 맞는 경기 한우 고급육 평가대회는 경기도와 농협경제지주 경기지역본부가 함께 추진하는 도내 대표 한우 고급육에 대한 평가행사로, 우수 농가 간 선의의 경쟁과 기술 교류를 통해 경기 한우의 품질 향상과 브랜드 가치를 높이는 데 목적이 있다.
오는 10월 13일부터 15일까지 안성시 도드람 안성축산물공판장에서 출하·도축·심사 및 경매를 진행하며, 시상식은 10월 25일 축산진흥대회와 연계해 개최될 예정이다.
참가 대상은 경기도 내 한우 사육농가 중 지역축협(브랜드경영체)의 추천을 받은 농가로, 경기도에서 출생해 혈통 등록이 완료된 한우 거세우를 출품할 수 있다.
출품축은 2024년 1월 이후 출생한 개체로 도축장 도착 체중 700kg 이상 등의 요건을 충족해야 한다.
심사는 도체등급과 육질, 육량뿐 아니라 농장환경과 방역관리 수준 등을 종합 평가하는 방식으로 진행된다.
특히 농장의 등록우 관리, 차단방역시설 운영, 해썹(HACCP) 인증 여부, 개체관리 수준 등을 함께 평가해 우수한 사양관리 역량을 갖춘 농가를 선정할 계획이다.
자료: 경기도 / 원문: 경기도뉴스포털 보도자료
