- 민·관·학 탄소중립 협약 후속사업…민간 집단급식소 3곳 선정해 잔반측정기 설치 지원 등 음식물류 폐기물 감축 노력 -
용인특례시(시장 이상일)는 음식물류 폐기물 감축과 온실가스 저감을 위해 추진 중인 '오늘부터 잔반제로' 사업을 민간 집단급식소로 확대 운영한다고 1일 밝혔다.
이번 사업은 지난해 4월 시와 한국환경산업기술원, 용인교육지원청, 단국대학교, (사)용인시어린이집연합회가 체결한 '민·관·학+원팀 탄소중립 프로젝트 실천 협약'의 후속 사업으로, 민간 분야의 자발적인 탄소중립 실천을 확대하기 위해 마련됐다.
시는 사업 공고를 통해 참여 희망 집단급식소를 모집한 뒤, 접수 기간 내 신청한 시설 가운데 지원 자격을 충족한 곳을 선착순으로 선정했다.
이에 따라 시는 용인시환경보전기금 2000만 원을 투입해 지난 6월 현대그린푸드 솔루엠점과 삼성웰스토리가 위탁 운영하는 MK전자, 캐스트하우스 등 민간 집단급식소 3곳에 각 2대씩 총 6대의 잔반측정기를 지원했다.
'오늘부터 잔반제로'는 급식 이용자가 식사 후 잔반측정기를 통해 잔반량을 측정하고, 잔반량이 60g 미만이면 기후에너지환경부 탄소중립포인트 100원을 지급하는 생활밀착형 탄소중립 실천 사업이다.
사업 참여 기업들도 자체 캠페인을 통해 자율적인 탄소중립 실천에 나서고 있다.
자료: 용인특례시 / 원문: 용인특례시 보도자료
